100g Kıyılmış Fındık
- 2.500,00₺ ve üzeri siparişlerde ücretsiz kargo
- 3D Secure ile güvenli ödeme
Açıklama
Fındığı bıçakla doğramak hem vakit alır hem de tezgâhı dağıtır; üstelik parçalar hiçbir zaman aynı boyda olmaz. Ginut kıyılmış fındık bu işi sizin yerinize halleder: %100 Giresun fındığı, pastacılığın istediği küçük ve birbirine yakın boyutlu parçalar hâlinde gelir. Parçalar benzer büyüklükte olduğu için hamura karıştırıldığında her yere dengeli yayılır ve kekin hiçbir dilimi fındıksız kalmaz. 100 gramlık paket, evde yapacağınız birkaç tarife yeter.
Hangi Tariflerde?
Kek ve kurabiye hamuruna olduğu gibi katılabilir. Baklava ve şöbiyet gibi şerbetli tatlıların iç harcı için hazır bir malzemedir; ev yapımı granola ve müslide başrolü üstlenir, kahvaltıda yoğurt ya da yulaf kâsesinin üzerine bir avuç serpildiğinde çıtırlık katar. Evde fındıklı çikolata veya dondurma yapacağınız gün de dolapta hazır bekler.
Hazır Kıyılmış Olmasının Faydaları
- Bıçağa, havana ya da rondoya ihtiyaç yok.
- Eş boyutlu parçalar hamurda dengeli dağılır.
- İçinde yalnızca fındık var: %100 Giresun fındığı.
- Kek ve kurabiyeden baklava, granola ve dondurmaya kadar geniş kullanım.
- Kahvaltıda yoğurt ve yulafın üzerine doğrudan serpilir.
- Fındık ununun aksine hamurda kaybolmaz, parçalar görünür ve çıtır kalır; un yerine geçecek bir malzeme arıyorsanız fındık ununu seçin.
Tazeliğini Korumak
Küçük parçaların havayla temas eden yüzeyi bütün fındığa göre çok daha geniştir; bu nedenle kıyılmış fındık daha çabuk bayatlar. Paketi açınca fındığı cam bir kavanoza alın, kapağını sıkıca kapatın ve serin, karanlık bir yerde tutun. Sıcak yaz günlerinde, nemli bir mutfakta ya da seyrek pasta yapıyorsanız buzdolabı daha doğru bir yerdir; uzun süreli saklamada ise derin dondurucuyu tercih edin.
Teknik Bilgiler
| Net Miktar | 100 g |
|---|---|
| İçerik | %100 fındık (Giresun) |
| Form | Kıyılmış (parça) |
| Önerilen Kullanım | Pastacılık, tatlı, granola, kahvaltılık |
| Menşe | Giresun, Türkiye |
| Alerjen Bilgisi | Fındık içerir. |
Pastacılıkla İlgili Sorular
Kıyılmış fındığı kullanmadan önce kavurmak gerekir mi?
Şart değil. Yine de hamura eklemeden önce kuru bir tavada 2-3 dakika ısıtırsanız aroması hissedilir derecede güçlenir.
Fındıkların kekin dibine çökmemesi için ne yapmalı?
Fındığı önce bir yemek kaşığı unla harmanlayın, ardından karıştırmanın en sonunda hamura katın.
Dondurucudan çıkan fındık hemen kullanılabilir mi?
Evet, çözülmesini beklemenize gerek yoktur.