500g Çifte Kav. İç Fındık Vakumlu

Kuruyemiş kâsesinin hiç boş kalmadığı evlerde yarım kiloluk paket en mantıklı seçimdir. İçinde 250 gramlık paketimizdeki Giresun iç fındığının aynısı var: 13–15 mm kalibrede ayıklanıyor, tavada iki ayrı aşamada kavruluyor ve tek bir vakumlu pakette kapatılıyor. Ürün de üretim de değişmiyor, yalnızca gram başına ödediğiniz tutar düşüyor; kalabalık aileler, evde sık sık kek ve kurabiye yapanlar ve ofis mutfakları için bu fark kısa sürede hissedilir.

Mutfakta ve Sofrada

Bayram sofralarında, uzayan sohbetlerde ya da ofisin ortak mutfağında yarım kilo fındık kolayca tükenir. Evde bir kısmını tezgâhtaki kavanoza boşaltıp atıştırmalık olarak kullanabilir, kalanını fırın işlerine ayırabilirsiniz: bıçakla iri iri kırdığınız bir avuç fındık kek ve kurabiye hamuruna rahatça karışır, taneler ise ev yapımı granolaya sağlam bir temel olur.

Neden 500 Gram?

• Aile boyu: Tek pakette 500 gr; küçük boya göre gram başına daha hesaplı.
• Tek çeşit: %100 Giresun fındığı, harmanlanmadan paketlenir.
• Kabuğu ayrılmış, boylanmış: 13–15 mm kalibrede iri ve eş büyüklükte iç fındık.
• Tavada çifte kavurma: İki aşamalı kavurma derin bir aroma ve uzun süren bir çıtırlık kazandırır.
• Tek kalemlik içerik: Kavrulmuş fındık. Tuz ya da katkı maddesi bulunmaz.
• İlk günkü gibi: Vakumlu ambalaj, paket açılana kadar tazeliği sabit tutar.
• Kabuklusunu mu seversiniz? Kabuğuyla kavrulan Çıtlama Fındık ürünlerimize göz atın.

Teknik Bilgiler

Büyük Paketi Saklarken

Paketi açınca fındığı iki kavanoza paylaştırın: biri elinizin altında dursun, ikincisi kapağı sıkıca kapalı olarak serin ve karanlık bir yerde beklesin. Böylece her seferinde paketin tamamı havayla buluşmaz. Serin, kuru ve kapalı bir kavanozda çıtırlığını haftalarca korur. Nem, sıcaklık ve ışık çıtırlığı köreltir; mutfağınız sıcak ya da nemliyse fındığı buzdolabına taşıyın, uzun süreli saklamada buzdolabını veya derin dondurucuyu tercih edin.

Sorular ve Yanıtlar

Bu fındıktan ev yapımı fındık ezmesi olur mu?
Olur. Taneleri blenderda pürüzsüzleşene dek çekmeniz yeterli; ortaya yalnızca fındıktan oluşan, içine hiçbir şey katılmamış bir ezme çıkar.

Fındıklar nereden geliyor?
Tamamı Giresun, Türkiye menşelidir. Pakette tek çeşit fındık vardır, harmanlama yapılmaz ve ürün size doğrudan üreticiden ulaşır.

Tanelerin büyüklüğü ne kadar?
İç fındıklar 13–15 mm kalibrede boylanır; bu da iri ve birbirine yakın büyüklükte taneler demektir.